玉ねぎとニンジンをみじん切りにし、ハムを1センチ角に切り、オリーブオイルをしいたフライパンに入れ、粗塩少々ふり、

中火で少しこんがりするまで、炒めます。ごはんを入れ、ほぐして、ケチャップを入れ、全体になじませます。バターを混ぜて溶かし

塩こしょうを少々ふって、まぜます。これを耐熱皿にうつして、ピザ用チーズをお好みの量かけて、トースターで4分ほど焼きます。