簡単ミニトマトドライカレー♡

さと625
さと625 @cook_40419801

煮込まず簡単に作れるので、暑い日にピッタリです(╹◡╹)
このレシピの生い立ち
ミニトマトをたくさんいただいたのでドライカレーを作りました♪

簡単ミニトマトドライカレー♡

煮込まず簡単に作れるので、暑い日にピッタリです(╹◡╹)
このレシピの生い立ち
ミニトマトをたくさんいただいたのでドライカレーを作りました♪

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材料

2人分
  1. 合い挽き肉 250g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ピーマン 1個
  4. ミニトマト 8〜10個
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. ニンニクチューブ 3cm
  7. カレールー 45g
  8. ケチャップ 大さじ1
  9. ウスターソース 大さじ1
  10. ご飯 2皿分

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、ピーマンも小さく切り、ミニトマトは縦に四つ切りにしておきます。

  2. 2

    オリーブオイルでニンニクを炒め香りが出たら1でカットした野菜を炒めます。次にひき肉を入れてさらに炒めます。

  3. 3

    カレールー、ケチャップ、ウスターソースを入れて約5分炒めます。

  4. 4

    ご飯の上に盛り、出来上がりです♡

コツ・ポイント

カレールーは包丁で刻んでおいてくださいね♪

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