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挽肉とトマトにアサリのスパゲッティ
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挽肉とトマトにアサリのスパゲッティ-レシピのメイン写真

挽肉とトマトにアサリのスパゲッティ

LOVE8F
LOVE8F @cook_40375549

アサリと挽肉?と感じるかもです、
とてもコクがでて美味しいですよ

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アサリと挽肉?と感じるかもです、
とてもコクがでて美味しいですよ

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アサリと挽肉?と感じるかもです、
とてもコクがでて美味しいですよ

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とてもコクがでて美味しいですよ

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材料

  • 玉ねぎ 1/4個
  • 挽肉 100g
  • トマト缶 1缶
  • アサリ 80g
  • にわにくチューブ ひとかけ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩胡椒 てき適宜
  • 白ワイン 大さじ1
  • 愛情 たっぷり
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルで玉ねぎみじん切りと挽肉を先に炒め油を拭き取ります

  2. 2

    トマト缶を入れ煮詰めソースを作る

  3. 3

    その間にスパゲッティを茹でる

  4. 4

    ソースが程よく煮詰まってきたらニンニクを入れあさりを入れ白ワインを少量加え蒸す
    好みで塩胡椒してください

  5. 5

    茹で上がったスパゲッティにソースを絡めバジルを飾る

コツ・ポイント

ほんの少し硬い目に茹でてます
ソースを吸って柔らかくなり過ぎるのを防いでいます

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LOVE8F
LOVE8F @cook_40375549
2023/08/26 09:14に公開
コスパ良く美味しくをモットーにお料理を楽しみながら、料理スキルアップや情報を共有させていただいてます。2022/12~アップをしてお陰様でたくさんの方に見ていただきうれしい(=^・^=)私自身お料理が良くなってきてます♪
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このレシピのキーワード

パスタ ひき肉 トマト缶 お肉 アサリ 玉ねぎ

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