オリーブオイルで玉ねぎみじん切りと挽肉を先に炒め油を拭き取ります

トマト缶を入れ煮詰めソースを作る

その間にスパゲッティを茹でる

ソースが程よく煮詰まってきたらニンニクを入れあさりを入れ白ワインを少量加え蒸す
好みで塩胡椒してください

茹で上がったスパゲッティにソースを絡めバジルを飾る