レタス炒め
呑兵衛どぅーん @cook_40427111
冷めてもいいのでお弁当の隙間とかにも。ベーコンを入れてもいいかと思います。コンソメが固形なら砕くとか…なじませることです
このレシピの生い立ち
ヤバそうなレタスを見つめてました。たぶんみんな知ってるだろうな……とも
レタス炒め
冷めてもいいのでお弁当の隙間とかにも。ベーコンを入れてもいいかと思います。コンソメが固形なら砕くとか…なじませることです
このレシピの生い立ち
ヤバそうなレタスを見つめてました。たぶんみんな知ってるだろうな……とも
作り方
- 1
レタスを洗い1口大より大きめにちぎる
- 2
フライパンに油を熱し、水を切ったレタスを入れて炒める
- 3
すぐにコンソメ顆粒を入れ、よくなじませ、しなっとするまで炒めて火を消す
- 4
フライパンに残った汁は気にせずレタスのみ皿にとる
- 5
汁はコンソメなので御自由に……
コツ・ポイント
ほぼ水分なので短時間で。コンソメでなくても鶏ガラスープのもとでもいいと思います。とにかくさっと！
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