今回のおすすめ食材は、いか、えびです。

いかは胴体と足に分け、胴体は1.5cm幅の輪切りにする。足は2本ずつに切り分け、長い物は半分の長さに切る。

えびは殻をむき、背わたを取り除く。

鍋に2000mlのお湯を沸かし、塩を加える。スパゲッティを入れ、くっつかないように混ぜてゆでる。

袋の表示時間の2分前に<2>、<3>を加えて1分ほど一緒にゆでる。

具材に火が通ったらお湯を捨て、スパゲッティと具材を鍋に戻す。市販のいかすみソースを加えて和える。

器に盛り付けて刻んだイタリアンパセリを振る。