女子学生のお弁当(2023.8.25)

mai&k
mai&k @cook_40296297

久々のお弁当は鶏むね肉の梅しそ照焼き☆定番のおにぎり弁当♪
記録です('◇')ゞ
このレシピの生い立ち
今日は夏休み中の登校日☆午前中だけかと思ってたら一日あるんだって!
久々すぎて手際の悪い母でした.....もたもた(*_*;
しかし暑すぎる(-"-)保冷剤たくさん入れたから重くなった(〃艸〃)

女子学生のお弁当(2023.8.25)

久々のお弁当は鶏むね肉の梅しそ照焼き☆定番のおにぎり弁当♪
記録です('◇')ゞ
このレシピの生い立ち
今日は夏休み中の登校日☆午前中だけかと思ってたら一日あるんだって!
久々すぎて手際の悪い母でした.....もたもた(*_*;
しかし暑すぎる(-"-)保冷剤たくさん入れたから重くなった(〃艸〃)

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材料

  1. 鶏胸肉 梅干し・紫蘇・味醂・醤油・蜂蜜
  2. 甘くない卵焼き 小口ネギ・紅生姜入り
  3. まんだいの磯辺焼き 醤油・酒・生姜・青のり
  4. ピーマンのきんぴら風 適量
  5. 水菜のおひたし・焼きブロッコリーなど等 適量
  6. 雑穀米のおにぎり 薄焼き卵・海苔
  7. デザート パイナップル

作り方

  1. 1

    鶏胸肉はそぎ切りにして少々のマヨ・醤油でもみもみ♪片栗粉つけて焼いてソースで絡めて終わり♪白ごまパラパラ♪

  2. 2

    まんだいは食べやすい大きさに切って醤油・酒・生姜につける♪片栗粉と青のりまぜて付ける♪焼いて終わり♪

  3. 3

    ピーマンはごま油でじっくりと炒めて砂糖・味醂・醤油で味付け♪汁気がなくなったら完成♪

コツ・ポイント

特にないです('ω')ノ
冷めたらひたすら詰めるのみ(≧▽≦)

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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娘っ子のお弁当記録です('◇')ゞ皆さんの素敵なレシピやお弁当♥本当に勉強になります!いつもありがとうございます(*- -)(*_ _)ペコリ
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