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チーズサーモンのバルサミコマヨソース丼。
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チーズサーモンのバルサミコマヨソース丼。-レシピのメイン写真

チーズサーモンのバルサミコマヨソース丼。

いくおっちゃん
いくおっちゃん @190_chan_pad

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材料

2人分
  • チーズサーモンフライ 200g
  • 揚げ油 大さじ5
  • たまねぎ 150g
  • プルーン酢 大さじ1
  • ★マヨネーズ 大さじ3
  • ★バルサミコ酢 大さじ1
  • ご飯(1人分) 150g
  • 粗びきコショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    既製品のチーズサーモンを説明どおりに作ります。

    • チーズサーモンのバルサミコマヨソース丼。作り方1写真
  2. 2

    蓋をして表裏それぞれ2分半のところを、蓋を外して少々追加しました。

    • チーズサーモンのバルサミコマヨソース丼。作り方2写真
  3. 3

    鍋から取り上げ、余分の油を落とします。

    • チーズサーモンのバルサミコマヨソース丼。作り方3写真
  4. 4

    フライパンでスライスしたたまねぎにプルーン酢を振り、炒めます。これを丼のご飯に乗っけておきます。

    • チーズサーモンのバルサミコマヨソース丼。作り方4写真
  5. 5

    同じフライパンで★に火を通し、混ぜ合わせてソースを作ります。

    • チーズサーモンのバルサミコマヨソース丼。作り方5写真
  6. 6

    油を落としたフライに5のソースを絡めます。フライパンで切り分けちゃいます。

    • チーズサーモンのバルサミコマヨソース丼。作り方6写真
  7. 7

    たまねぎONしてあるご飯にサーモンフライを盛り付けて、出来上がりです。粗びきコショウを少々振って、どうぞ!

    • チーズサーモンのバルサミコマヨソース丼。作り方7写真

コツ・ポイント

サーモンフライにソースを染み込ませて、丼にドーン!

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いくおっちゃん
いくおっちゃん @190_chan_pad
2023/08/22 11:28に公開
 スーパーマーケットにふらっと立ち寄って、目に留まった食材から何か作れないかなぁ?と考え、出来たものをみんなで食べたら…それが幸せ!と思うのであります。
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このレシピのキーワード

丼 サーモン チーズ 玉ねぎ プルーン ご飯

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