生ハムとトマトの冷製パスタ
くいきんぐ @cook_40272582
混ぜるだけ★簡単絶品
生ハムとトマトの冷製パスタです！
このレシピの生い立ち
家庭菜園のトマトとバジルが育ったので
冷製パスタにしました★
生ハムとトマトの冷製パスタ
混ぜるだけ★簡単絶品
生ハムとトマトの冷製パスタです！
このレシピの生い立ち
家庭菜園のトマトとバジルが育ったので
冷製パスタにしました★
作り方
- 1
塩を適量入れパスタを茹でる
ソース用に湯で汁を大さじ2残してパスタの湯を切り、放置して冷ます
※流水には当てない -
- 2
ボウルに●を入れソースをつくる。
よく混ぜ合わせ、冷蔵庫にいれて冷やしておく。
ソースが冷えたら、生ハムをちぎって入れる -
- 3
3に冷めたパスタをいれ、ソースが絡むように混ぜ合わせる。お皿に盛り付け、飾り用のバジルをのせて完成★
-
コツ・ポイント
パスタの茹で汁用の塩は水1Lに対して小さじ2入れてください。今回はレンジ用パスタケースを使用している為、小さじ1にしています
バジル、マジックソルトの量はお好みで調整してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21605333
