のせてかけて焼くだけの雑なレシピですこのレシピの生い立ちもろみが余ったので
薄揚げ、または厚揚げに もろみを薄く伸ばす（味が濃いので、薄揚げ使用時は特に注意）
ピザ用チーズを乗せ、ネギを乗せた上からマヨネーズをかけ、お好みで胡椒または七味を振る
グリルまたはオーブントースターで焼き色をつける
薄揚げ・厚揚げは、油抜きが必要なものは事前にしておく
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