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余った豚しゃぶの具材で簡単ワンパンパスタ
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余った豚しゃぶの具材で簡単ワンパンパスタ-レシピのメイン写真

余った豚しゃぶの具材で簡単ワンパンパスタ

ゆいやんぴーち
ゆいやんぴーち @cook_40200808

ポン酢はお好みで入れなくてもOKです。
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余った豚しゃぶの具材でパスタが食べたいなぁと思い立って作ってみました！

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余った豚しゃぶの具材で簡単ワンパンパスタ

ゆいやんぴーち
ゆいやんぴーち @cook_40200808

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材料

1人前
  1. パスタ(7分ゆでのものを使用) 1束
  2. 豚肉 100g(好きなだけ)
  3. ニンニク チューブ1cm(好きなだけ)
  4. 赤とうがらし(あれば) 好きなだけ
  5. 水 250ml
  6. 調味料☆
  7. ☆オイスターソース 大さじ1
  8. ☆酒 大さじ1
  9. ☆鶏ガラの素(味覇でもシャンタンでも) 小さじ1～味をみて
  10. ポン酢 大さじ1
  11. ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    パスタを半分におりフライパンへいれる。その上に豚肉、ニンニク、赤とうがらし、調味料、水をいれ蓋をして5分～6分

  2. 2

    蓋を開けて、ポン酢、野菜をどばっといれて混ぜながら水分を飛ばす(2分くらいかけて中弱火で)

  3. 3

    黒こしょうをかけてお皿に盛って完成！

コツ・ポイント

しゃぶしゃぶ用の千切り？の野菜ミックスを使い、後から入れることでしゃきしゃき食感もあり美味しいです！

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ゆいやんぴーち
ゆいやんぴーち @cook_40200808
2023/08/28 13:58に公開

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