CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
牛すじ肉のビール煮〜トマトソース仕立て〜
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
牛すじ肉のビール煮〜トマトソース仕立て〜-レシピのメイン写真

牛すじ肉のビール煮〜トマトソース仕立て〜

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

ビールで煮込んだ牛すじは柔らかくでコク深い味わい♪
キリッとしたビールの味とトマトの味は驚くほど相性が良いです
このレシピの生い立ち
少し余ったビールを使って料理をしたいなと思って作ったところ、とても美味しくできたのでレシピにしました

ビールで煮込んだ牛すじは柔らかくでコク深い味わい♪
キリッとしたビールの味とトマトの味は驚くほど相性が良いです
このレシピの生い立ち
少し余ったビールを使って料理をしたいなと思って作ったところ、とても美味しくできたのでレシピにしました

もっと読む

牛すじ肉のビール煮〜トマトソース仕立て〜

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

ビールで煮込んだ牛すじは柔らかくでコク深い味わい♪
キリッとしたビールの味とトマトの味は驚くほど相性が良いです
このレシピの生い立ち
少し余ったビールを使って料理をしたいなと思って作ったところ、とても美味しくできたのでレシピにしました

ビールで煮込んだ牛すじは柔らかくでコク深い味わい♪
キリッとしたビールの味とトマトの味は驚くほど相性が良いです
このレシピの生い立ち
少し余ったビールを使って料理をしたいなと思って作ったところ、とても美味しくできたのでレシピにしました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 牛すじ肉 400g
  • 玉ねぎ(大) 1個
  • じゃがいも 2個
  • A.ビール 100ml
  • A.水 400ml
  • B.ケチャップ 大さじ4
  • B.中濃ソース 大さじ2
  • バターまたはマーガリン 10g
  • 塩コショウ 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    【下準備】
    ◎玉ねぎとじゃがいもは食べやすい大きさに切る。

    ◎牛すじは洗う。

    • 牛すじ肉のビール煮〜トマトソース仕立て〜作り方1写真
  2. 2

    牛すじたっぷりのお湯で10分程度茹でる。

    • 牛すじ肉のビール煮〜トマトソース仕立て〜作り方2写真
  3. 3

    圧力鍋に作り方2の牛すじと【下準備】した玉ねぎAを加えて、加圧して20分程度煮込む。

    • 牛すじ肉のビール煮〜トマトソース仕立て〜作り方3写真
  4. 4

    必ず蒸気を抜いてから蓋を外し、じゃがいもとBの調味料を加えて10分程度煮込んだらバターを加えて塩コショウで味を調える。

    • 牛すじ肉のビール煮〜トマトソース仕立て〜作り方4写真
  5. 5

    詳しい作り方はインスタ→@maron.kitchenに動画を載せています♪

コツ・ポイント

普通の鍋で作る場合は作り方3で水を追加しながら、1時間半から2時間煮込んで作って下さい。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
2024/03/07 15:54に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ＆裏ワザ満載のレシピ を発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書5冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon＆楽天＆全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 長芋のバター醤油焼き
  2. 我が家の　富士宮焼きそば　改良版
  3. 卵かけ麺
  4. 人参とクリームチーズのデリ風サラダ
  5. 棒棒鶏（バンバンジー）のタレ
  1. ライスペーパーでキャベツ焼き
  2. レンチンさつまいも。レンジで簡単。
  3. 簡単★ブロッコリーとツナのマヨネーズ和え
  4. 新玉ねぎとワカメのナムル風サラダ
  5. ホットクックで五目あんかけ焼きそば
  6. Marbled Brownie Chocolate Chip Cookies
  7. French Onion meatball subs
  8. Sausage and Potatoes for Second Breakfast
  9. Teriyaki tofu with green apples, kohlrabi and celeriac in spicy gravy (vegan dish)
  10. Honey Sesame Chicken
  1. 餃子の皮でチーズコーン巻き
  2. キャットナップ⋆ * ☽キャラ弁★
  3. 新玉ねぎとワカメのナムル風サラダ
  4. ストウブで温泉たまご
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21604777
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close