閲覧注意！だし巻き卵★卵焼き★ランチ弁当
忙しい朝、だし巻き卵をレンジで手軽に作りませんか？火加減や焦げを心配せずに、卵焼きが綺麗に♪初心者の夫の為に秘訣を伝授◎
このレシピの生い立ち
休日はクックパッドを見ながら料理を頑張っている夫に、誰でもかんたんに、特別な道具もなくだし巻き卵が作れるよう投稿しました。
いつか、卵焼き入りのお弁当が、作れる日がくるでしょう
夏のお弁当作りがラクになるように、レンジを使用しました。
閲覧注意！だし巻き卵★卵焼き★ランチ弁当
忙しい朝、だし巻き卵をレンジで手軽に作りませんか？火加減や焦げを心配せずに、卵焼きが綺麗に♪初心者の夫の為に秘訣を伝授◎
このレシピの生い立ち
休日はクックパッドを見ながら料理を頑張っている夫に、誰でもかんたんに、特別な道具もなくだし巻き卵が作れるよう投稿しました。
いつか、卵焼き入りのお弁当が、作れる日がくるでしょう
夏のお弁当作りがラクになるように、レンジを使用しました。
作り方
- 1
IKEA（イケア）の耐熱容器に卵を割り、※を加えて混ぜる
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- 2
泡だて器を使ってよく混ぜます。泡立てないように。
-
- 3
ラップ無しレンジ600w2分
取り出して、全体をよくかき混ぜる
-
- 4
また、ラップ無しで2分追加加熱
レンジの中の卵が、溢れそうに盛り上がってきます。衝撃！
-
- 5
用意したラップに、パッカーンとひっくり返して置く
素早く好きな形になるように、ラップで包む
-
- 6
こんな感じ
熱々のうちに作業するのが大切です。
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- 7
巻き簾で冷めるまで、形をととのえておきます。
保冷剤を使って冷やしました。 -
- 8
フライパンで焼いていた卵焼きの形になりましたよ♪
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- 9
冷めたらカットしお弁当へ
断面が美し過ぎる〜
誰でも出来ます♪ -
- 10
#クックパッドアンバサダー2023
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コツ・ポイント
白だしは市販のキッ○ーマ○を使ってます。
卵がまだ半熟なら、更に30秒ずつ加熱してみてね!生焼けが心配で加熱をし過ぎると、卵が不味くなるので気をつけてね！
でも、難しい作業は無いので、誰でも綺麗なだし巻き卵が出来ますよ♪
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