CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ヨウサマの減塩チャンチャン焼風味噌かけ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ヨウサマの減塩チャンチャン焼風味噌かけ-レシピのメイン写真

ヨウサマの減塩チャンチャン焼風味噌かけ

ヨウサマの減塩食堂
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen

北海道で郷土料理でこれは外せません。
このレシピの生い立ち
北海道は食べ豊富でデパ地下、レストランは地産地消の総菜、料理がいっぱいです。アレンジし甲斐があります。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。

北海道で郷土料理でこれは外せません。
このレシピの生い立ち
北海道は食べ豊富でデパ地下、レストランは地産地消の総菜、料理がいっぱいです。アレンジし甲斐があります。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。

もっと読む

ヨウサマの減塩チャンチャン焼風味噌かけ

ヨウサマの減塩食堂
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen

北海道で郷土料理でこれは外せません。
このレシピの生い立ち
北海道は食べ豊富でデパ地下、レストランは地産地消の総菜、料理がいっぱいです。アレンジし甲斐があります。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。

北海道で郷土料理でこれは外せません。
このレシピの生い立ち
北海道は食べ豊富でデパ地下、レストランは地産地消の総菜、料理がいっぱいです。アレンジし甲斐があります。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人前
  • キャベツの葉(ざく切り) 3枚
  • サラダ油’キャベツを炒める時使用) 大さじ1
  • 鮭の切り身(3等分にする) 1切れ
  • ★白味噌・砂糖 各大さじ1
  • ★醤油 小さじ1
  • ★水 200㏄
  • ★★顆粒昆布だし 1本(6g)
  • ★★ニンニクチューブ 小さじ1/2
  • 水溶き片栗粉 適量(片栗粉小さじ1 水20cc)
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    サラダ油を敷きキャベツを炒める。

  2. 2

    鮭1切れを3等分に切り、焦げない様にクッキンシート等を使用してふっくら焼く。

  3. 3

    ★で味噌タレを作る。

    • ヨウサマの減塩チャンチャン焼風味噌かけ作り方3写真
  4. 4

    味の調整で★★を加えて水溶き片栗粉を溶かす。

    • ヨウサマの減塩チャンチャン焼風味噌かけ作り方4写真
  5. 5

    深みのあるさらに鮭を左に寄せ、キャベツを右に寄せる。真ん中に味噌タレをかける。

    • ヨウサマの減塩チャンチャン焼風味噌かけ作り方5写真

コツ・ポイント

ちゃんちゃん焼きは蒸すみたいだけど、野菜はキャベツのみ、鮭は普通に焼いて、みそだれをかけた方が調理は楽です。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ヨウサマの減塩食堂
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen
2023/08/25 09:30に公開
以前は『ヨウサマクッキング』で料理を掲載。2019年7月から9月迄心不全で入院しました。ペースメーカーを体内に埋込み,に障害者に認定。食事、水分、塩分、体重制限が付き、凝ったレシピより薄味に、『出汁』をメインに病院食をイメージに掲載してます。
もっと読む

このレシピのキーワード

鮭 切り身 キャベツ 白みそ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. カレー伝導師のスパイス2本で作る和栗のビリヤニ!
  2. パリパリ、シャキシャキ!こんがりチーズ蓮根
  3. きくらげの中華風和え
  4. 鶏むね×ピーマンの照り味噌マヨ
  5. 覚え書き)完熟バナナのヨーグルトぷちマフィン
  1. ☆エビピラフ☆〜炊飯器使用〜
  2. ☆キャベツとにんじんのコンソメスープ☆
  3. ☆ブロッコリーと卵のマヨチーズ焼き☆
  4. 焼きタレde超簡単美味!鶏ももなす
  5. 豚こまチャプチェ。かさ増しの定番。
  6. Nutribullet Avocado 🥑 Fruit Smoothie
  7. Beef wellington with handmade puff pastry
  8. Oh Sweet Basil 😋
  9. Butter and Plum Jelly Toast
  10. California Farm Plum Pizza
  1. 鶏の手羽元さっぱり煮
  2. バター醤油枝豆
  3. 小松菜とにんじんと卵の炒め物
  4. 圧力鍋でずぼらに焼き豚
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21605427
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close