鶏の手羽元さっぱり煮

moon_min
moon_min @cook_40332189

カンタン酢を使った手羽元4本用レシピ
(食べちゃったので写真は3本です)
このレシピの生い立ち
カンタン酢さんの公式レシピは8本用の表記なので。少し食べたい時に4本用のレシピを色々調整してました。

鶏の手羽元さっぱり煮

カンタン酢を使った手羽元4本用レシピ
(食べちゃったので写真は3本です)
このレシピの生い立ち
カンタン酢さんの公式レシピは8本用の表記なので。少し食べたい時に4本用のレシピを色々調整してました。

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材料

  1. 鶏の手羽元 4本
  2. カンタン 100cc
  3. 醤油 大さじ0.5

作り方

  1. 1

    鶏はキッチンペーパーで軽く水気を取っておく。

  2. 2

    鍋に鶏と調味料をくわえ、沸騰するまで加熱する。沸騰してきたら弱火にし蓋をして10〜15分ほど煮れば完成。

コツ・ポイント

煮汁が少し残るくらい煮詰めたほうがいいです。煮切ってしまうと焦げてしまうので注意。

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moon_min
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個人用:よく作るレシピ保存・閲覧用。残しておかないと我が家の味を忘れてしまうので。だいたい目分量なので分量はなんとなくです。
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