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鶏の手羽元さっぱり煮
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鶏の手羽元さっぱり煮-レシピのメイン写真

鶏の手羽元さっぱり煮

moon_min
moon_min @cook_40332189

カンタン酢を使った手羽元4本用レシピ
(食べちゃったので写真は3本です)
このレシピの生い立ち
カンタン酢さんの公式レシピは8本用の表記なので。少し食べたい時に4本用のレシピを色々調整してました。

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鶏の手羽元さっぱり煮

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カンタン酢を使った手羽元4本用レシピ
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カンタン酢さんの公式レシピは8本用の表記なので。少し食べたい時に4本用のレシピを色々調整してました。

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材料

  • 鶏の手羽元 4本
  • カンタン酢 100cc
  • 醤油 大さじ0.5
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作り方

  1. 1

    鶏はキッチンペーパーで軽く水気を取っておく。

    • 鶏の手羽元さっぱり煮作り方1写真
  2. 2

    鍋に鶏と調味料をくわえ、沸騰するまで加熱する。沸騰してきたら弱火にし蓋をして10〜15分ほど煮れば完成。

    • 鶏の手羽元さっぱり煮作り方2写真

コツ・ポイント

煮汁が少し残るくらい煮詰めたほうがいいです。煮切ってしまうと焦げてしまうので注意。

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moon_min
moon_min @cook_40332189
2023/08/25 09:21に公開
個人用:よく作るレシピ保存・閲覧用。残しておかないと我が家の味を忘れてしまうので。だいたい目分量なので分量はなんとなくです。
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このレシピのキーワード

さっぱり煮 鶏肉 手羽元

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