汁そば風そうめん-レシピのメイン写真

汁そば風そうめん

saryyyy
saryyyy @cook_40227185

冷たい汁そばがシンプルおいしい!ラー油入れたり、鶏肉入れたり色々アレンジできそう。
このレシピの生い立ち
インスタでみたレシピを自分の好きな味付けに。

汁そば風そうめん

冷たい汁そばがシンプルおいしい!ラー油入れたり、鶏肉入れたり色々アレンジできそう。
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材料

  1. 300ml
  2. 白だし 大さじ1.5
  3. 鶏ガラスープの素 小さじ1.5
  4. そうめん 1〜2束
  5. 白髪ネギ すきなだけ
  6. ごま 大さじ1
  7. 少々
  8. こしょう 適量

作り方

  1. 1

    水、白だし、鶏ガラスープの素をいれ混ぜて冷やしておく。

  2. 2

    そうめんを茹でる。
    茹でている間に白髪ネギを作り、ごま油、塩少々をかけて600W1分ほどチンする。

  3. 3

    スープに氷を2個ほど入れ、茹でて水にさらしたそうめん、白髪ネギ、こしょうを入れる

コツ・ポイント

冷やすとおいしい!!

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