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かぼちゃムース
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かぼちゃムース-レシピのメイン写真

かぼちゃムース

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

かぼちゃムース検索で1位。20230928
有り難うございます。

簡単にできるかぼちゃのムースです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃとゼラチンがあったので作ってみました。

あっさりと美味しくできました。

かぼちゃムース検索で1位。20230928
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簡単にできるかぼちゃのムースです。
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あっさりと美味しくできました。

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ミコおばちゃんMy粉のキッチン
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簡単にできるかぼちゃのムースです。
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あっさりと美味しくできました。

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材料

4個分
  • かぼちゃ 180g
  • 砂糖 大4
  • 牛乳 200cc
  • 水 40㏄
  • ゼラチン 5g
  • ○生クリーム
  • ○グラニュー糖 大1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを柔らかくしておきます。

  2. 2

    皮をはずし、計量します。

    • かぼちゃムース作り方2写真
  3. 3

    2をフードプロセッサーにかけて粉砕します

    • かぼちゃムース作り方3写真
  4. 4

    きれいに粉砕出来ました

    • かぼちゃムース作り方4写真
  5. 5

    4にグラニュー糖を入れてよく混ぜます

    • かぼちゃムース作り方5写真
  6. 6

    水にゼラチンをとかし、レンチンしておきます。

  7. 7

    お鍋に牛乳を入れてあたためます   6を入れてしっかりと混ぜます

    • かぼちゃムース作り方7写真
  8. 8

    5に7を入れて、混ぜます

    • かぼちゃムース作り方8写真
  9. 9

    器に荒熱を取った8を注ぎます

    • かぼちゃムース作り方9写真
  10. 10

    9を冷蔵庫で冷やします。

  11. 11

    クリームを作っておきます

    • かぼちゃムース作り方11写真
  12. 12

    ボールに11に砂糖を入れて、ホイップします

    • かぼちゃムース作り方12写真
  13. 13

    10を取り出し、12を飾っていただきます

    • かぼちゃムース作り方13写真

コツ・ポイント

簡単なかぼちゃのムースです。
ゼラチンは温めて全体に混ぜると、うまくいきますよ。

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ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
2023/08/19 11:16に公開
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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このレシピのキーワード

かぼちゃ 生クリーム ゼラチン 牛乳

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