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ブロッコリーのマヨ焼き!箱舟風〜^_^
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ブロッコリーのマヨ焼き!箱舟風〜^_^-レシピのメイン写真

ブロッコリーのマヨ焼き!箱舟風〜^_^

びぃやんばぁば♪
びぃやんばぁば♪ @cook_40182970

超簡単!思い立ったら、すぐ出来ちゃう
ブロッコリーの箱舟風〜
ブロッコリーを茹でればあっさり!素揚げでコッテリ!レンチンでもOK!
このレシピの生い立ち
妹から教えてもらったレシピを
我が家流の簡単レシピに変身
美味しいですよ(^^)

#おうち居酒屋
#カラフル野菜

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ブロッコリーの箱舟風〜
ブロッコリーを茹でればあっさり!素揚げでコッテリ!レンチンでもOK!
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びぃやんばぁば♪
びぃやんばぁば♪ @cook_40182970

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材料

  • ブロッコリー 1房
  • タレの材料
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • ニンニク 少々
  • 生姜 小さじ1
  • マヨネーズ 適宜
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを綺麗に洗い
    水気を切る。

  2. 2

    食べやすい大きさに切り分ける。

    • ブロッコリーのマヨ焼き!箱舟風〜^_^作り方2写真
  3. 3

    少ない油でさっと素揚げする
    固くても大丈夫。
    油を良くきってね!

    レンチンでもサッと茹でても良いですよ。

    • ブロッコリーのマヨ焼き!箱舟風〜^_^作り方3写真
  4. 4

    タレを混ぜ合わせる

    • ブロッコリーのマヨ焼き!箱舟風〜^_^作り方4写真
  5. 5

    耐熱皿に❸のブロッコリーを並べ
    マヨネーズと❹のタレをかける

    • ブロッコリーのマヨ焼き!箱舟風〜^_^作り方5写真
  6. 6

    オーブントースターで1200W
    5分焼いて出来上がり。

    • ブロッコリーのマヨ焼き!箱舟風〜^_^作り方6写真

コツ・ポイント

茹でたり、素揚げする時に柔らかくしすぎない事がポイント。
甘めが好きな方はお砂糖を少し入れてもいいですよ。

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びぃやんばぁば♪
びぃやんばぁば♪ @cook_40182970
2023/08/27 06:57に公開
皆様フォローとつくレポありがとうございます。主婦歴40年以上(^^)d子育ても終り乳ガンと共存しつつ桜梅桃李の人生そして孫たちとの時間を大切に北海道の大自然の中で家計に優しい料理で栄養をつけるべく日々奮闘中!娘とめんこいお嫁さん2人に我が家の味を残したくてレシピを書き始めました♪みなさんの素晴らしいアイディアレシピを作らせてもらう事も楽しんでいますヨロシクお願いします。
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このレシピのキーワード

ブロッコリー にんにく しょうが

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