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キャベツのコールスロー
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キャベツのコールスロー-レシピのメイン写真

キャベツのコールスロー

2月29日
2月29日 @cook_40247922

塩でしっかり揉むと美味しいです♪
このレシピの生い立ち
野菜が足らない時によくします(^-^)

塩でしっかり揉むと美味しいです♪
このレシピの生い立ち
野菜が足らない時によくします(^-^)

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キャベツのコールスロー

2月29日
2月29日 @cook_40247922

塩でしっかり揉むと美味しいです♪
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野菜が足らない時によくします(^-^)

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材料

6~7人分
  • キャベツ 1/2個
  • 塩 適量
  • 人参 適量
  • ○レモン汁 大さじ2
  • ○マヨネーズ 大さじ6
  • ○はちみつ 小さじ3
  • ※粗びき胡椒 適量
  • ※塩 適量
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作り方

  1. 1

    (コールスローたれ)
    ボールに蜂蜜→マヨネーズ→レモン汁→塩を加え混ぜ交わせておく。

    • キャベツのコールスロー作り方1写真
  2. 2

    キャベツをみじん切りにし、塩をふりしっかり揉む。

    • キャベツのコールスロー作り方2写真
  3. 3

    1と絞った2とスライスした人参を加える。

    • キャベツのコールスロー作り方3写真
  4. 4

    ビニール袋に入れ冷蔵庫で1時間ほど寝かせる。

    • キャベツのコールスロー作り方4写真
  5. 5

    仕上げに粗びき胡椒を加える。

コツ・ポイント

塩を加えた後は、しっかり揉んで暫くおいて水分をぬく。(^-^)

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2月29日
2月29日 @cook_40247922
2023/08/27 07:03に公開
お酒好きの2児母です♪見てくださる方がいるのはとても嬉しいです(^-^)料理を通して繋がれる事に感謝です♪
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このレシピのキーワード

コールスロー にんじん キャベツ はちみつ

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