穂先メンマブラック冷ややっこ

ゴールデンマスタード @cook_40299267
歯ごたえあるメンマと豆腐で涼やかに
このレシピの生い立ち
穂先メンマだけでは味がぼんやりしてしまいましたので、醤油ではなく、ゴールドを組み合わせれば良いのではと思いつきました。
途中でアリッサで味変もおすすめです。
GMマンマ(野菜ソムリエ上級pro・小原薫)
穂先メンマブラック冷ややっこ
歯ごたえあるメンマと豆腐で涼やかに
このレシピの生い立ち
穂先メンマだけでは味がぼんやりしてしまいましたので、醤油ではなく、ゴールドを組み合わせれば良いのではと思いつきました。
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