大根・胡瓜の簡単浅漬け

佐〜也
佐〜也 @cook_40426884

ツマ切りだから、漬け込み時間ゼロ。
調理してすぐに食べれます。
このレシピの生い立ち
畑で大量に収穫出来たので、
どうやってやっつけようかと………。

大根・胡瓜の簡単浅漬け

ツマ切りだから、漬け込み時間ゼロ。
調理してすぐに食べれます。
このレシピの生い立ち
畑で大量に収穫出来たので、
どうやってやっつけようかと………。

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材料

5〜10人分
  1. 大根 1本
  2. 胡瓜 2〜3本
  3. 塩昆布 ひとつまみ位
  4. 粉末浅漬の素 適量

作り方

  1. 1

    胡瓜は輪切り。大根はピーラーでツマ切りにして手で絞り、ボールに入れます。

  2. 2

    塩昆布、粉末浅漬の素を入れ、混ぜ合わせれば出来上がりです。

コツ・ポイント

ツマ切りした大根は、水洗いしません。

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