マルちゃん焼きそばは袋の上部を切り、レンチンで30秒。

それから麺を良くほぐしておく。

焼き網を熱し、絹厚揚げを載せ、少し焼き色が付けば反転させる。

スキレットにEXVオリーブオイルを入れ、熱する。

スキレットに絹厚揚げを移し、4等分し、しばらく炒める。

真ん中をあけ、焼きそばを投入。オイルになじませる。

焼きそばに水を回しかけ、ざっくりとかき混ぜ、蓋をしてしばらくおく。

水気がなくなれば粉末ソースを振りかけ、良くかき混ぜる。

火を止め、しばらくおき、洋皿に移し、絹厚揚げの上にマヨわさびを載せて、完成。