20230819お留守番お弁当
☆tommie☆ @cook_40247449
暑いこの時期も夏野菜食べて元気に過ごすo(*^^*)o
このレシピの生い立ち
今年は異常に暑い北海道。作ったら早めに保冷剤で冷やす！ご飯固くなっちゃうけど傷ませないために大切！
20230819お留守番お弁当
暑いこの時期も夏野菜食べて元気に過ごすo(*^^*)o
このレシピの生い立ち
今年は異常に暑い北海道。作ったら早めに保冷剤で冷やす！ご飯固くなっちゃうけど傷ませないために大切！
作り方
- 1
オクラをレンジで1分加熱し塩胡椒した豚肉で巻き、小麦粉をふって焼いて焼き肉のタレで味付け。
- 2
ひじきの煮物と卵胡麻を混ぜてごま油で卵焼きを作る。
- 3
ししとうをフライパンで焼いて麺つゆ少々に浸し、鰹節をまぶす。
- 4
きゅうり茗荷大葉塩だしを袋に入れて一晩漬ける。
- 5
大根塩酢焼酎砂糖唐辛子昆布を袋に入れて2日以上漬ける。
コツ・ポイント
夏休みのお弁当、いろんな味で飽きずに食べて、夏バテしないで元気に過ごす〜(*^^*)
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