茹でて和えるだけ。このレシピの生い立ちツナマヨコーンで子供も食べやすく。
オクラの先端を切り落とし、ガクの部分を包丁でむく。
①に塩をまぶし板ずりする。
鍋にお湯を沸かし、②を1分半～2分程茹でる。
粗熱が取れたら3～4等分に斜めに切る。
★を合わせておき、④とコーンを入れて和える。こしょうを少々ふる。
【一人分野菜量】55g【食器】越中三助焼き（となみブランド）
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