親父特製超簡単絶品チキンライス
土日料理親父 @cook_40313195
シンプルな味付けながらも美味しいチキンライスです。調理方法も簡単なため、料理をされない方もお子さんでもお手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
私のレシピメモ用に作りました。また、みじん切り器を買ったため、試し切りに適した料理がチキンライスでした。
親父特製超簡単絶品チキンライス
シンプルな味付けながらも美味しいチキンライスです。調理方法も簡単なため、料理をされない方もお子さんでもお手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
私のレシピメモ用に作りました。また、みじん切り器を買ったため、試し切りに適した料理がチキンライスでした。
作り方
- 1
野菜はみじん切りにし、ウィンナーは小さめに切っておく。
-
- 2
油を引いた鍋に1を入れ火が通るまで炒める。
-
- 3
火が通った2にコンソメとご飯を混ぜ、馴染んだらケチャップを加える。
-
- 4
ケチャップも全体に混ざったら、塩コショウで味を整え完成！
-
コツ・ポイント
ご飯は炊きたて（温かい）よりは多少冷めていたほうがケチャップがベタつかないです。私は多めのご飯で作っているため、ご飯は幅をもたせています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21606659
