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トマトと玉ねぎのスープ
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トマトと玉ねぎのスープ-レシピのメイン写真

トマトと玉ねぎのスープ

Puryum⭐︎
Puryum⭐︎ @cook_40308822

トマトと玉ねぎがメインのスープ
このレシピの生い立ち
父に作ってもらったトマトのスープが美味しくて、再現してやろうと思い作りました

トマトと玉ねぎがメインのスープ
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父に作ってもらったトマトのスープが美味しくて、再現してやろうと思い作りました

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トマトと玉ねぎのスープ

Puryum⭐︎
Puryum⭐︎ @cook_40308822

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父に作ってもらったトマトのスープが美味しくて、再現してやろうと思い作りました

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材料

2人分
  • トマト 1個
  • 玉ねぎ 半玉
  • にんじん 4/1本
  • ウインナーソーセージ 2本
  • 水 300ml
  • コンソメ 4,5g
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとにんじんをみじん切りにする。玉ねぎは荒めに

  2. 2

    トマトを6等分に切る。ここでウインナーも輪切りにしておく

  3. 3

    油をひいて、玉ねぎとにんじんを中火で炒める

    • トマトと玉ねぎのスープ作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎが透明になってきたら、水を入れる

  5. 5

    そこにトマトとウインナーとコンソメを入れる

  6. 6

    中火で10分煮詰める

  7. 7

    煮詰めている途中でトマトを潰す

  8. 8

    器に盛り付けたら完成

    • トマトと玉ねぎのスープ作り方8写真

コツ・ポイント

ここにもやしを入れても美味しいです。
量は結構多めです

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Puryum⭐︎
Puryum⭐︎ @cook_40308822
2023/08/27 00:56に公開
簡単にできる料理が好きなのであります!気楽にレシピを投稿していきたいと思います♪( ´▽`)
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