水50ccにきび砂糖25gを入れて煮溶かす。

ボールにホットケーキミックス200g、アーモンドミルク100cc、卵1個、抹茶粉末大さじ1を入れよく混ぜる。

3に冷蔵庫で1時間置いた2を入れて混ぜる。

型にオリーブオイルを塗り、そこに4の生地を流し入れる。

5を180度に予熱しておいたオーブンに入れ35分焼く。

串を刺し、中までしっかり焼けていれば完成。
焼けていなければ追加で焼く。