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ペペロンチーノ-レシピのメイン写真

ペペロンチーノ

hepepewa
hepepewa @cook_40427099

香り豊かなペペロンチーノ
濃厚な味わい！！
このレシピの生い立ち
美味しいスパイスを貰ってなにか活用できないかと考えた結果がペペロンチーノでした。

香り豊かなペペロンチーノ
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材料

1人分
  • パスタ 1束
  • オリーブオイル 大さじ2
  • にんにく 2片
  • 唐辛子(切れてるやつでも可) 1本分
  • アウトドアスパイス 適量
  • 塩 ひとつまみ
  • レモン汁(スパイスに柑橘系の材料がなければ) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    麺を茹でる(指定時間より少し短めに)

  2. 2

    ゆで時間の間に材料を適度な大きさにカットする

  3. 3

    オリーブオイルににんにく、唐辛子を入れて香りが出るまで中火で焼く

  4. 4

    香りが出てきたらゆで汁を少し入れて麺と和えて完成

コツ・ポイント

スパイスが決め手！！柑橘の香りの強いスパイスを使いました！！

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hepepewa
hepepewa @cook_40427099
2023/08/18 07:36に公開
ただの料理好きたまーに投稿します
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ パスタ にんにく スパイス トウガラシ 柑橘

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