簡単！大葉としらすの出汁パスタ

Name: 簡単！大葉としらすの出汁パスタ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スパゲッティ 100g; A 水 １L; A 塩 小さじ２; しらす ２０g; 大葉 2枚; 白だし 小さじ１; 焼き海苔（手巻き寿司用） 1枚; バター １０g

★ガンガン★ @gngn_cooking

冷蔵庫の余り物で作れる、白だしを使ったお手軽パスタです。あっさりめの味なので、暑い日にも食べやすくなっています。
このレシピの生い立ち
大葉が採れ始めたので作りました。

簡単！大葉としらすの出汁パスタ

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材料

1人分

スパゲッティ 100g
A 水１L
A 塩小さじ２
しらす２０g
大葉 2枚
白だし小さじ１
焼き海苔（手巻き寿司用） 1枚
バター１０g

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作り方

1

Aを沸かす。
大葉を千切りにする。
2

フライパンにバターを溶かし、しらすを炒める。
3

スパゲッティを茹で始める。
4

白だしとパスタの茹で汁、焼き海苔を加えて混ぜ合わせる。
5

茹で上がったパスタを４に加え、混ぜ合わせる。
6

器に盛り、大葉をのせる。

コツ・ポイント

バターを焦がさないように注意。
味が濃い時は、水で割ってください。
パンチが欲しい時は、こしょうを振ってください。

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つくれぽ

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2023/08/17 10:02に公開

【クックパッドアンバサダー2021】調理師/食生活アドバイザー専門学校で2年間調理を学ぶ。卒業後、某有名リゾートホテルに就職。僕のレシピは「本格派」「健康志向」「ズボラで簡単」と様々！約3年間の現場経験がレシピ開発の糧です！持論ですが、料理は人の心に訴えかける１つのツールだと思っています。料理で家庭が『団欒』で包まれますように！instagram.com/gngn_cooking

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