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ナスのミートグラタン
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ナスのミートグラタン-レシピのメイン写真

ナスのミートグラタン

ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727

ナスとレトルトミートソースで簡単グラタン!
がっつりカロリーでご飯も進みます。
このレシピの生い立ち
ナスミートしようと思い、玉ねぎを切ってたらグラタンになりました。汗

ナスとレトルトミートソースで簡単グラタン!
がっつりカロリーでご飯も進みます。
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ナスミートしようと思い、玉ねぎを切ってたらグラタンになりました。汗

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ナスのミートグラタン

ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727

ナスとレトルトミートソースで簡単グラタン!
がっつりカロリーでご飯も進みます。
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ナスミートしようと思い、玉ねぎを切ってたらグラタンになりました。汗

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材料

3人分
  • なす 1本
  • レトルトミートソース 1袋
  • 牛乳 200cc
  • 米粉 60g
  • バター 40g
  • 玉ねぎ 1/4玉
  • 塩 2g
  • チーズ 適量
  • 米粉パンのパン粉 適量
  • 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    なすを輪切りにして、
    油を多めに引いて焼く。

    • ナスのミートグラタン作り方1写真
  2. 2

    ミートソースを下にひく

    • ナスのミートグラタン作り方2写真
  3. 3

    その上に❶をのせる

    • ナスのミートグラタン作り方3写真
  4. 4

    お鍋にバターを溶かして、玉ねぎを炒める。炒まったら、米粉と牛乳半分入れてヘラで混ぜる。弱火にて。
    グルテンフリー!

    • ナスのミートグラタン作り方4写真
  5. 5

    残りの牛乳と塩を入れて、
    ホワイトソース完成。

    • ナスのミートグラタン作り方5写真
  6. 6

    ❺のホワイトソースを被せて
    チーズ、パン粉をのせる。

    • ナスのミートグラタン作り方6写真
  7. 7

    オーブンで220℃24分
    中までグツグツになるまで焼いて
    出来上がり

    • ナスのミートグラタン作り方7写真

コツ・ポイント

今回はホワイトソースは手作りしましたが、
ミートソースもホワイトソースもレトルトや缶詰で作成可能です。頑張り過ぎるよりもうまくレトルトを利用して、ご馳走メニューにしちゃいましょう。
夏場はほっとけるオーブン料理はおすすめです。

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ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727
2023/08/30 09:52に公開
毎日、朝・昼・晩のご飯を作っています。物価高の中でも、できるだけ安価で身近な食材を選び、ちょっとした工夫でおいしい家庭料理になるよう、毎日の料理を楽しんでいます。レシピは【簡単夕食】【簡単副菜】を中心に、特別な材料や難しい調理法を使わず、普段の食卓で気軽に作れるものを紹介しています。毎日のご飯だからこそ、簡単でおいしく、作った人にも食べる人にも「また作りたい」と思ってもらえる料理を届けられたら嬉しいです。
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このレシピのキーワード

グラタン なす 米粉 バター 牛乳 チーズ ミートソース 玉ねぎ

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