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豆腐とオクラ
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豆腐とオクラ-レシピのメイン写真

豆腐とオクラ

kacyan1
kacyan1 @cook_40078700

さっぱり簡単な豆腐レシピです
オクラが無ければきゅうり、シソ、ネギ等で代用可能です
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豆腐とオクラが残っていたので

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kacyan1
kacyan1 @cook_40078700

さっぱり簡単な豆腐レシピです
オクラが無ければきゅうり、シソ、ネギ等で代用可能です
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材料

  • 絹ごし豆腐 1/2丁
  • オクラ 2〜5本
  • 調味料
  • 醤油 大さじ1杯
  • 砂糖 小さじ1/2杯弱
  • 酢 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    オクラに塩をふり、板ずりをして流水でさっと洗う

  2. 2

    オクラのヘタを切り落とし、輪切りにする

  3. 3

    豆腐をスプーンですくって器に入れる

  4. 4

    工程3にオクラを加え、調味料で和える

  5. 5

    あればカツオ節をのせる

コツ・ポイント

オクラは好みの量で♪

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kacyan1
kacyan1 @cook_40078700
2023/08/26 12:41に公開
ヤフーレシピより移行してきました。ヤフーレシピでの公開レシピを手直しし、少しずつ再UPしていきたいと思ってます。
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このレシピのキーワード

オクラ 絹ごし豆腐

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