【保育園給食】豆乳寒の黒みつかけ
暑い時期でもサラリと食べられるおやつです。
このレシピの生い立ち
1人分の栄養価:エネルギー 約79kcal
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水に粉寒天を振り入れよくかき混ぜながら沸騰させ、砂糖を加え煮溶かす。
粗熱をとったら、豆乳を混ぜ、型に流し冷やす。
黒砂糖と水を煮立て、黒みつをつくる。
②を一口大に切り、黒みつときな粉をかける。
型はお好みで、星やカップに入れて固めても可愛くできます。
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