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うどんナポリタン
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うどんナポリタン-レシピのメイン写真

うどんナポリタン

まま蔵
まま蔵 @prey2615

パスタの代わりに冷凍うどんでナポリタン。ありあわせの野菜でどうぞ。
このレシピの生い立ち
中途半端に冷蔵庫に残っている野菜を使い切りたい。

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まま蔵
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材料

  • 冷凍うどん 1玉
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ピーマン 2個
  • ベーコン 2枚
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩 ふたつまみ
  • 胡椒 適宜
  • ケチャップ 大さじ4〜5
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとピーマンは細切りに、ベーコンは2センチ幅にカットする。

    • うどんナポリタン作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルを熱したフライパンに投入。塩、胡椒を振って炒める。

    • うどんナポリタン作り方2写真
  3. 3

    野菜がしんなりしてきたらケチャップを加え、水分が飛ぶまでしっかり炒める。

    • うどんナポリタン作り方3写真
  4. 4

    電子レンジで表示通りに加熱した冷凍うどんを加えて、少し焦げ目がつくまで炒めれば出来上がりです。

    • うどんナポリタン作り方4写真
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まま蔵
まま蔵 @prey2615
2023/08/25 11:13に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
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このレシピのキーワード

スパゲティナポリタン うどん ピーマン ベーコン 玉ねぎ 冷凍うどん ケチャップ

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