HBで焼く白神こだま酵母の食パン
トム三平 @cook_40187300
ホームベーカリーに材料を入れて、スイッチを押すだけで天然酵母食パンが焼けます！
簡単でしっとり膨らみも良く、何よりも美味しいです！
強力粉250gの内、50g（20%）を米粉や全粒粉に置き換えても美味しいです。
国産の無添加酵母、しかも天然酵母です！
HBで焼く白神こだま酵母の食パン
ホームベーカリーに材料を入れて、スイッチを押すだけで天然酵母食パンが焼けます！
簡単でしっとり膨らみも良く、何よりも美味しいです！
強力粉250gの内、50g（20%）を米粉や全粒粉に置き換えても美味しいです。
国産の無添加酵母、しかも天然酵母です！
アプリでひらく作り方
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材料を型に入れ、ドライイーストコースをスタートします。
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- 2
あとは焼き上がるまで待って完成です！
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- 3
焼き上がったら、パンを型から出してクーラーや網に乗せて30分〜1時間程度冷まします。（焼きたては熱くて切りづらい為）
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- 4
お好みの厚さにスライスしていただきます。
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- 5
ドライイースト3gから説明文通りドライG 5gに変えていい感じの膨らみでした。
他材料の分量は変えていません。 -
- 6
白神こだま酵母でドライイーストと同じように使えるのはドライGの方です。
ドライの方は予備発酵が必要なのでご注意下さい。 -
- 7
生地コースで型に入れて焼いてみて下さい。慣れれば市販パンかそれ以上の出来上がりになります。レシピID 22271817
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コツ・ポイント
ドライイーストを白神こだま酵母に置き換えるだけで、他は特にありません。
私のレシピを載せましたが、皆さんのレシピで是非作ってみて下さい！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21606261
