どんぶり1杯のごはんをつぐ。
冷めていたら、電子レンジで温める。

ごはんに焼肉のたれ（大1）を加えて、スプーンで混ぜる。

ごまと片栗粉（小1）を加えて混ぜる。

ごはんを4等分にして、ラップで丸く握る。

中にチーズなど具を入れて握っても美味しいです。

肉で巻く。

フライパンにのせたら、片栗粉（少々）をふり、周りにまぶしつける。

完全に肉に火が通るまで焼く。

フライパンの火を切り、焼肉のたれ（大1）を入れ、おにぎりに絡める。余熱で絡まない時は火を付けても良いが、焦げないように。

たれがしっかり絡んだら出来上がり。

お好みでごまをかける。