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ふき味噌、茄子、玉ねぎで♪チーズボード
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ふき味噌、茄子、玉ねぎで♪チーズボード-レシピのメイン写真

ふき味噌、茄子、玉ねぎで♪チーズボード

⌯ˆ‎•ﻌ•ˆ⌯♡
⌯ˆ‎•ﻌ•ˆ⌯♡ @cook_40328465

茄子をオシャレに
和風のチーズボードです
このレシピの生い立ち
ふき味噌の消費と白ナス2つ、訳あり茄子大袋と大量に買ってしまったナス達の消費にw

茄子をオシャレに
和風のチーズボードです
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ふき味噌の消費と白ナス2つ、訳あり茄子大袋と大量に買ってしまったナス達の消費にw

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ふき味噌、茄子、玉ねぎで♪チーズボード

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⌯ˆ‎•ﻌ•ˆ⌯♡ @cook_40328465

茄子をオシャレに
和風のチーズボードです
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ふき味噌の消費と白ナス2つ、訳あり茄子大袋と大量に買ってしまったナス達の消費にw

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材料

  • 茄子 250g
  • 玉ねぎ 150g
  • チーズ 40g
  • ふき味噌 小さじ2
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    茄子→スプーンなどでくり抜く
    くり抜いた中身を粗く刻み皮の部分と中身を10分ほど水にさらす

    ※今回は白ナスを使いました

  2. 2

    玉ねぎ→みじん切り

  3. 3

    フライパンに油を引き玉ねぎを炒める

    • ふき味噌、茄子、玉ねぎで♪チーズボード作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎが透き通ったら刻んだ茄子を入れ炒める

  5. 5

    ふき味噌、酒を入れ水分を飛ばしながら全体に良く絡める

    • ふき味噌、茄子、玉ねぎで♪チーズボード作り方5写真
  6. 6

    土台になる茄子の皮に5を詰める

  7. 7

    チーズを乗せ200℃のオーブンで6~10分ほど焼き色がつくまで焼く

  8. 8

    お皿に盛り完全☆

    • ふき味噌、茄子、玉ねぎで♪チーズボード作り方8写真
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⌯ˆ‎•ﻌ•ˆ⌯♡
⌯ˆ‎•ﻌ•ˆ⌯♡ @cook_40328465
2023/08/23 05:37に公開
記憶力が悪いので自分用も兼ねてレシピをのんびり載せていきます古いレシピを漁ると記載ミス結構ありますすみません💦猫ちゃんの可愛いお毛毛が結構な頻度で映り込んでしまいまってますばっちいって思うかもですが優しい目で見てもらえると助かります( ˊᵕˋ ;)💦アレルギーはあるけど嫌いなものは0♪桜、薔薇、苦いお野菜、エスニック、癖のある物が大好き♡猫4匹、旦那、ベビ&チビの8人？家族ですฅˆ‎⌯•ﻌ•⌯ˆฅ♡
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このレシピのキーワード

なす 酒 チーズ 玉ねぎ

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