簡単☆サルサソース
アイコ15 @cook_40296491
酸味とピリ辛を味わえるメキシカンな水分多めのサルサソース。焼いたお肉やお魚、フライなどに！
#手作りソース#ドレッシング
このレシピの生い立ち
メインディッシュをサッパリとピリ辛に食べられるソースを作りたくて。
簡単☆サルサソース
酸味とピリ辛を味わえるメキシカンな水分多めのサルサソース。焼いたお肉やお魚、フライなどに！
#手作りソース#ドレッシング
このレシピの生い立ち
メインディッシュをサッパリとピリ辛に食べられるソースを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
紫玉ねぎとピーマンは、5〜6mmの粗みじん切りにし、トマトは1cmくらいの角切りにする。
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- 2
ボウルなどに【１】と、塩、胡椒、チューブにんにくを入れる。
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- 3
レモン果汁を入れる。
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- 4
酢を入れる。
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- 5
輪切り唐辛子を入れる。
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- 6
ケチャップを入れる。
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- 7
全体をよく混ぜ合わせて和える。
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- 8
できあがり。
-
- 9
ラップをして冷蔵庫で冷やしても◎
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- 10
焼いた鶏肉や豚肉、白身のお魚、フライなどにかけていただきます。
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- 11
あとからパクチーを合わせても◎
-
コツ・ポイント
・ピーマンの他にパプリカを足しても◎
・輪切り唐辛子は、1gで程よい辛みだと思います。辛めにする場合は2g入れてみてください。
・赤唐辛子の場合は、タネを取り除き輪切りにしてください。
つくれぽ
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