きつねせんべい 断酒中(^◇^;)
☆味付きつねのぬれせんべい☆
きつねうどんの具が残ったらやってみてね♡
糖質制限中の方のおやつやおつまみにも◎
このレシピの生い立ち
油揚げの煮付けを作ったはいいけど
アルコール入りのめんつゆで作ってしまった（ーー；）
私断酒中
アルコール入の調味料は徹底して避けてます
そこで
以前グルテンフリークルトンを作成
ID: 21750610
そのレシピを応用してみました♪
きつねせんべい 断酒中(^◇^;)
☆味付きつねのぬれせんべい☆
きつねうどんの具が残ったらやってみてね♡
糖質制限中の方のおやつやおつまみにも◎
このレシピの生い立ち
油揚げの煮付けを作ったはいいけど
アルコール入りのめんつゆで作ってしまった（ーー；）
私断酒中
アルコール入の調味料は徹底して避けてます
そこで
以前グルテンフリークルトンを作成
ID: 21750610
そのレシピを応用してみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
お好みの味付けに炊いた（煮た）油揚げを用意します
私はいつも油抜きしたお揚げをズボラにめんつゆで落とし蓋をして煮ます
-
- 2
通常はいなり寿司やきつねうどんに使用しますが、今回使用のめんつゆにお酒が入っており 涙
家族が食べた残りをリメイク
-
- 3
薄味がよければ一度流水で洗います
私は薄味好み
&
とにかくめんつゆをおとしたい！が目的なのでボール内流水で洗いました -
- 4
濃い味せんべいがよければ3の工程は不要です
- 5
水気を適当に絞った2
（もしくは3）を用意しますさらに水気をしっかり切るためにキッチンペーパーを何枚か使用します
-
- 6
ペーパー数枚で5のお揚げを挟み、くるくるに巻いたら、雑巾絞りを優しくしてください
（お揚げがやぶけない程度に^ ^ ） -
- 7
粗方水気がとれたら
網目のあるトースターで
表面がカリっとするまで加熱します
-
- 8
我が家は途中5分で裏返し計約10分焼きました
※右のペーパー上の画像はオーブントースターに入れる前のものです
-
- 9
7の絞り加減次第なので、様子をみながら多少加熱追加をして下さい♪
焦げ目に気をつけて…
焼いて下さい^ ^ -
- 10
火傷に気をつけて網目のあるザルなどにあげて荒熱をとります
ぬれせん風味付おせんべいが完成！
しかもタンパク質源（笑）
-
コツ・ポイント
市販のめんつゆ
実はアルコール入のものが多いって知ってました？
表示に注意して購入しますが今回うっかり油揚げを煮てしまい…
妊婦さんやお酒に敏感な方の参考になれば嬉し♡
くれぐれも火傷に気をつけて
元の味の濃淡はお好みにお任せします
つくれぽ
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