時短で甘みある豚汁うどん

Name: 時短で甘みある豚汁うどん
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水 1200cc; 昆布 10cmくらいのもの; 白だし 100cc; 白味噌 お玉半分; 普通の味噌 お玉1/3; 豚肉（お好み焼き用くらいのもの） 150g; うどん 2玉; 豚汁の具（市販のもの） 1袋

ヨヨヨッキー @cook_40426899

白味噌で甘みのある豚汁です！
具は豚汁の具（市販のもの）を使う事で時短に★
このレシピの生い立ち
ランチで、分厚めの豚を炙って乗せた豚汁を食べてすごく美味しかったので

時短で甘みある豚汁うどん

ヨヨヨッキー @cook_40426899

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材料

2人分

水 1200cc
昆布 10cmくらいのもの
白だし 100cc
白味噌お玉半分
普通の味噌お玉1/3
豚肉（お好み焼き用くらいのもの） 150g
うどん 2玉
豚汁の具（市販のもの） 1袋

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作り方

1

鍋に水を入れ、昆布を入れて沸かし、白だしを入れて出汁を作る
2

昆布を取り出して、味噌を溶く
3

その間にフライパンで豚肉を焦げ目がつく程度に焼く
4

2に豚汁の具を入れ、沸騰させる
アクが出てくるので取る
5

うどんを投入し軽く煮る
6

器に入れ、最後に焼いた豚を盛り付けて出来上がり

コツ・ポイント

白味噌を多めに使う事で甘みのある味になります

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つくれぽ

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ヨヨヨッキー @cook_40426899

2023/08/30 14:10に公開

仕事で毎晩遅くたまにしか作らないので、ほとんどが時短やカンタンなレシピです。平日はほぼ作れる回数も少なく、土日に気が向いたら作るくらいのズボラ主婦です。手の込んだレシピはありません。忙しい方や時間のない方、家にある調味料でサッと作れるものが中心なので、気軽に料理したい方に見てほしいです⭐︎パスタは大好きなので、それは頑張ってレシピ増やしてます！♪

このレシピのキーワード

豚汁うどん豚肉味噌コンブ白みそ

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