豚こま肉をたべやすい大きさに切る。玉ねぎは薄くスライスする。オクラは２～３ｍｍ幅に切る。

豚こま肉、玉ねぎを電子レンジ対応の耐熱容器に入れて、めんつゆ、砂糖も入れてよく混ぜ合わせる。

ラップをしないで豚肉に火が通り、玉ねぎに透明感がでてくるまで６００Ｗの電子レンジで加熱調理する。

オクラを入れて、ラップをしないでさらに電子レンジで１分ほど加熱調理する。

電子レンジからとりだしてオクラに火が通るまで軽く優しくまぜあわせて余熱で調理して具を作る。

お弁当箱にごはんを敷き詰めて、具をのせて、白ごまをふって仕上げる。