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豚肉ホイコーロー♪糖尿が気になる方に簡単
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豚肉ホイコーロー♪糖尿が気になる方に簡単-レシピのメイン写真

豚肉ホイコーロー♪糖尿が気になる方に簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

まりゆりひろこさん、つくれぽありがとう!豚肉は、身体が虚弱・糖尿病・喉の渇き・空咳・便秘・乳汁分泌不足病気の回復に

このレシピの生い立ち
豚肉
性味:甘・鹹・平
帰経:脾・胃・腎
効能:滋陰・潤燥
適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復

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材料

  • 豚肉薄切り 300g
  • キャベツ 400g
  • 生姜(みじん切り) 10g
  • にんにく 1片
  • 味噌 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • てんさい糖(砂糖) 大さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • 豚肉ホイコーロー♪糖尿が気になる方に簡単作り方1写真
  2. 2

    キャベツは芯の硬い部分を、取り除くか又は薄くそいで、5cm角に切ります

    • 豚肉ホイコーロー♪糖尿が気になる方に簡単作り方2写真
  3. 3

    味噌・てんさい糖・酒・しょうゆ・鶏がらスープの素を混ぜ、ホイコーローのタレを作る

    • 豚肉ホイコーロー♪糖尿が気になる方に簡単作り方3写真
  4. 4

    フライパンにごま油少々を熱し、5mm幅に切った豚肉生姜・にんにくのみじん切りを炒めます

    • 豚肉ホイコーロー♪糖尿が気になる方に簡単作り方4写真
  5. 5

    キャベツを入れて、炒め合わせます

    • 豚肉ホイコーロー♪糖尿が気になる方に簡単作り方5写真
  6. 6

    火が通りにくいようなら、蓋をして、弱火にして、蒸し焼きする。ときどき、蓋を取って混ぜる

    • 豚肉ホイコーロー♪糖尿が気になる方に簡単作り方6写真
  7. 7

    味噌他を混ぜたホイコーローのタレを回しかけ、味をからめる

    • 豚肉ホイコーロー♪糖尿が気になる方に簡単作り方7写真
  8. 8

    出来上がり!

    • 豚肉ホイコーロー♪糖尿が気になる方に簡単作り方8写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2023/11/27 22:45に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

ホイコーロー キャベツ にんにく 酒 豚薄切り肉 味噌 しょうが

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