【簡単副菜】ネギとしめじの味噌和え

【簡単副菜】ネギとしめじの味噌和え-レシピのメイン写真

【簡単副菜】ネギとしめじの味噌和え

ラスティー君パパ @cook_40410727

しめじと長ねぎを電子レンジで加熱し、簡単調味料で仕上げる手軽な副菜です。あと一品欲しい時や、晩ご飯の副菜、お酒のアテにもおすすめです。

しめじと長ねぎを電子レンジで加熱し、簡単調味料で仕上げる手軽な副菜です。あと一品欲しい時や、晩ご飯の副菜、お酒のアテにもおすすめです。

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【簡単副菜】ネギとしめじの味噌和え

ラスティー君パパ @cook_40410727

しめじと長ねぎを電子レンジで加熱し、簡単調味料で仕上げる手軽な副菜です。あと一品欲しい時や、晩ご飯の副菜、お酒のアテにもおすすめです。

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材料

3人分

白ネギの青い部分 2本分
しめじ 1パック
三つ葉 1/3束
◯味噌大さじ1
◯料理酒大さじ1
◯砂糖小さじ2
◯しょうゆ小さじ1
◯おろし生姜小さじ1

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作り方

1
材料を切る。写真参照
2
ネギとしめじを切って、耐熱容器にいれて、ラップをして600w2分レンチンします。
3
❷レンチン後、水が出るので、一回ザルにあけて、水気をとる。
後に◯印の調味料を合わせます。
4
仕上げに三つ葉を混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

味噌は料理酒で溶いてから、他の調味料を混ぜましょう。楽です。

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ラスティー君パパ @cook_40410727

2023/09/14 05:28に公開

2026年物価高で大人3人¥40,000/月(2023年始めた当初は大人3人¥30,000/月だったんです)の食費で頑張ってます。鶏胸肉と合挽肉を中心に又、副菜のバリエーションも増やして晩ご飯のレシピを載せております。どうぞ宜しくお願い致します🤗

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このレシピのキーワード

味噌和えみつばシメジ酒味噌長ネギ

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