ボウルに水と1%の塩を入れたら、アスパラを1時間ほど浸しておきます。

豚肉は、適当に切り分けたら下味をもみ込みます。30分ほど置いてください。

キムチは、適当な大きさで切り分けます。

タレを合わせておきます。

フライパンに下味ごと豚肉を入れたら、重ならないよう並べてから火をつけます。

焼き色がついたら、余分な脂を拭き取ってからアスパラとキムチを加えます。

全体的に色が変わったら、タレを加えて汁気がなくなるまで炒めます。

最後に、こしょうで味を整えてください。