メイプル大豆粉クッキー
にわとりのびぼうろく @cook_40043105
美味しすぎ食べ過ぎ注意！小麦・砂糖・バター・卵・乳製品不使用。ソフトタイプのロカボクッキーです。
このレシピの生い立ち
大豆粉が半額＆冷蔵庫のメイプルシロップをつかいたかったので。
5×5クッキー・一枚 約15g 13～14枚位 全量956kcal
メイプル大豆粉クッキー
美味しすぎ食べ過ぎ注意！小麦・砂糖・バター・卵・乳製品不使用。ソフトタイプのロカボクッキーです。
このレシピの生い立ち
大豆粉が半額＆冷蔵庫のメイプルシロップをつかいたかったので。
5×5クッキー・一枚 約15g 13～14枚位 全量956kcal
アプリでひらく作り方
- 1
材料を全部ポリ袋にいれてひとまとめに。(最初に大豆粉とラカントを混ぜておくとgood！)
- 2
生地を袋のままお好みの厚さに伸ばしてから袋を開き包丁でカット。3〜4センチ角くらいが食べやすいです。
- 3
オーブンを予熱。
各家庭のクッキーの適温で。
我が家はクッキー自動モードでセット。 - 4
クッキーを鉄板に乗せ、予熱が終わったら焼く。
焼き時間は各家庭オーブンの説明書のクッキーの焼き時間と一緒。 - 5
- 6
※今回、大豆粉はパイオニア企画のものを、甘味料はラカント粉末を使用しています。
お子様にはラカント無しでつくっても◎
コツ・ポイント
糖質を減らしたければメイプルシロップのいちぶをラカントシロップにしても。
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