鶏手羽元のサッパリ「冷やし中華のタレ」煮

cowniseko @cook_40094338
常に常備するほどお気に入りの『冷やし中華のたれ』(ID18736484 )で、何にでも合うオリジナルレシピの第三弾です。
このレシピの生い立ち
お酢のラベルに載っていた、鶏のさっぱり煮のレシピが酸っぱすぎたので、いつものタレで作ってみました♪やっぱり美味しい♡#畑のねぎ大量消費#ラクして簡単#鳥手羽#楽早#冷めても美味しい
鶏手羽元のサッパリ「冷やし中華のタレ」煮
常に常備するほどお気に入りの『冷やし中華のたれ』(ID18736484 )で、何にでも合うオリジナルレシピの第三弾です。
このレシピの生い立ち
お酢のラベルに載っていた、鶏のさっぱり煮のレシピが酸っぱすぎたので、いつものタレで作ってみました♪やっぱり美味しい♡#畑のねぎ大量消費#ラクして簡単#鳥手羽#楽早#冷めても美味しい
作り方
- 1
半熟の茹で卵を作る。
- 2
冷やし中華のタレは ID18736484 を参考に2人分→酢をミツカンのポン酢に、水なし、砂糖大3 で作り置きしています!
- 3
鶏手羽にフォークで穴を数箇所あけ先に焼き目を付けてから、②のタレでしっかりぐつぐつ煮込みます。
- 4
畑のネギも一緒に。
(2023.9.20追記) - 5
茹で卵(半熟がオススメ)を加えて卵に煮汁の色がついたら、出来上がりです!
- 6
お好みでからしを添えてどうぞ!
- 7
2023.9.28追記
レシピID 17604057のこちらのタレも絶品です!是非!!
コツ・ポイント
この美味しい冷やし中華のたれ(ID18736484 )を参考に2人分→酢をミツカンのポン酢に、水なし、砂糖大3 で作り置きしておくと、ホント何にでも使えます!たれでしっかり煮込むのがポイント♪冷やしてぷるんぷるんの煮こごりも♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21608575





