パプリカのデリ風ツナおかか★
masakohママ @cook_40039429
パプリカとツナにかつお節を効かせたオシャレなデリ風サラダ！
このレシピの生い立ち
パプリカをツナとマヨとかつ節で食べたくて。
パプリカのデリ風ツナおかか★
パプリカとツナにかつお節を効かせたオシャレなデリ風サラダ！
このレシピの生い立ち
パプリカをツナとマヨとかつ節で食べたくて。
作り方
- 1
玉ねぎはスライサー等で薄く切り、１５分冷蔵庫へ入れて放置。15分より大幅に冷蔵庫に入れておく場合はラップ等してネ。
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- 2
キュウリも薄い輪切りにして、塩をふり、よく揉みこんでおく。
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- 3
パプリカもスライサー等でスライスする。
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- 4
大きめのボウルに★を入れ、よく混ぜる。
- 5
そこへ、1の玉ねぎ、2のキュウリを絞ったもの、3のパプリカ、ツナ缶を入れ、よ～く混ぜる。
-
- 6
更にかつ節も入れてよく混ぜる。
- 7
器に盛って出来上がり♪
飾りにかつ節(分量外)をふってもイイですね！
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コツ・ポイント
玉ねぎは15分空気にさらすと血液サラサラ酵素がでるとＴＶで言ってました。冷蔵庫で放置すると水にさらしてないのに辛みも抜け甘くなります。辛みが抜けない場合は水で晒して絞って下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21608623
