★の材料を混ぜ合わせます。

ブロッコリーは小房に切り、茹でます。スナップエンドウは筋を取り、茹でます。玉ねぎは薄切りにし、水にさらします。

フジッリは塩（分量外）を入れた湯で茹でます。茹で上がったら冷水で締め、よく混ぜた◎を絡ませます。

①にブロッコリー、サラダチキン、枝豆、玉ねぎ、③を加えて和え、最後にアボカドを加えて混ぜ合わせます。

器に盛りつけ、カッテージチーズとスナップエンドウを飾ります。