お米2合を炊き　炊き上がったら
ボールに入れて片栗粉を入れて混ぜておく。(こちらは１人分ずつ分けてやってます)

ラップにご飯をお茶碗半分位入れて
丸めていく。

丸めたご飯をシャモジなどで潰しながら
薄く丸く整形しておく。

フライパンに油(胡麻油だと香ばしくなる)を敷きキツネ色になるまで両面を焼いていく。

焼き色が付いたら刷毛やスプーンなどで
合わせ調味料①を塗っていく。焦げ目がついたら皿に取って冷ましておく。

火が通ったら合わせ調味料②を入れ
煮詰めながら水分を飛ばして最後に
蜂蜜を鍋1廻し入れて絡める。

ライスにマヨネーズをお好みで塗る。

お好みのサラダ野菜を乗せて

お肉を乗せて

ライスで挟めば完成です✨