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20230910お留守番お弁当
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20230910お留守番お弁当-レシピのメイン写真

20230910お留守番お弁当

☆tommie☆
☆tommie☆ @cook_40247449

胸肉の甘酢炒めにとれたてのナスを加えました(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでなんとかなるかな?!

胸肉の甘酢炒めにとれたてのナスを加えました(*^^*)
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胸肉の甘酢炒めにとれたてのナスを加えました(*^^*)
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材料

  • 胸肉ナスの甘酢炒め 適量
  • キャベツコーンサラダ 適量
  • しゅうまい 3個
  • ゆでかぼちゃ 適量
  • ミニトマト ふりかけ 適量
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作り方

  1. 1

    胸肉に塩胡椒片栗粉をまぶして皮から焼き裏返して乱切り茄子と玉ねぎスライスを加え、火が通ったら砂糖酢醤油ケチャップを混ぜる

  2. 2

    キャベツ人参コーンをレンジで加熱し、ポン酢とごま油で和える。

  3. 3

    しゅうまいをレンジで加熱しマスタードを添える。

  4. 4

    かぼちゃを茹でる。

コツ・ポイント

いつもはしゅうまいに辛子を添えるけど、子供達マスタードが気に入ったようなので添えてみた♪

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☆tommie☆
☆tommie☆ @cook_40247449
2023/09/09 23:39に公開

このレシピのキーワード

なす コーン かぼちゃ ふりかけ キャベツ ミニトマト 甘酢 鶏胸肉

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