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ラーメン屋が教える!白茄子のステーキ
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ラーメン屋が教える!白茄子のステーキ-レシピのメイン写真

ラーメン屋が教える!白茄子のステーキ

8papa
8papa @cook_40427194

簡単おつまみレシピ!切って焼くだけ!
時短料理!サイドメニューにピッタリ!

このレシピの生い立ち
レアな白茄子が1個90円で売っていたので
素材そのものの味が楽しめる一品を作るなら
ステーキかな!
麻婆茄子や揚げ浸しなど考えましたが
ステーキにして正解でした。
サラダ油をバターにすれば良かったのを少し後悔。
次回はバターにしよっ!

簡単おつまみレシピ!切って焼くだけ!
時短料理!サイドメニューにピッタリ!

このレシピの生い立ち
レアな白茄子が1個90円で売っていたので
素材そのものの味が楽しめる一品を作るなら
ステーキかな!
麻婆茄子や揚げ浸しなど考えましたが
ステーキにして正解でした。
サラダ油をバターにすれば良かったのを少し後悔。
次回はバターにしよっ!

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ラーメン屋が教える!白茄子のステーキ

8papa
8papa @cook_40427194

簡単おつまみレシピ!切って焼くだけ!
時短料理!サイドメニューにピッタリ!

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レアな白茄子が1個90円で売っていたので
素材そのものの味が楽しめる一品を作るなら
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麻婆茄子や揚げ浸しなど考えましたが
ステーキにして正解でした。
サラダ油をバターにすれば良かったのを少し後悔。
次回はバターにしよっ!

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時短料理!サイドメニューにピッタリ!

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レアな白茄子が1個90円で売っていたので
素材そのものの味が楽しめる一品を作るなら
ステーキかな!
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サラダ油をバターにすれば良かったのを少し後悔。
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材料

  • 白茄子 1個
  • 醤油 10cc
  • 塩胡椒 少々
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    白茄子のヘタを取り除き、
    適当な大きさにカットします。

    • ラーメン屋が教える!白茄子のステーキ作り方1写真
  2. 2

    6等分位で4mm間隔でカット

    • ラーメン屋が教える!白茄子のステーキ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を500円玉位にひき(約15cc)両面をしんなりする迄焼く

    • ラーメン屋が教える!白茄子のステーキ作り方3写真
  4. 4

    両面に焦げ目が付いて来たら塩胡椒少々を振る

    • ラーメン屋が教える!白茄子のステーキ作り方4写真
  5. 5

    醤油約10ccをフライパンに回しかけ盛り付けて完成

    • ラーメン屋が教える!白茄子のステーキ作り方5写真
  6. 6

    白ナスのステーキ人気検索でトップ10入り出来ました!みなさまありがとうございます!

    • ラーメン屋が教える!白茄子のステーキ作り方6写真

コツ・ポイント

少し焦げ目が付いた位が美味しく頂けます!
サラダ油よりバターの方がコクがアップしたかも!

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8papa
8papa @cook_40427194
2023/09/07 14:14に公開
ラーメン屋の店長してます!基本的に料理全般作れます!常に家族やお客様に喜ばれる料理を目指して料理してます!みなさんの御家庭で喜ばれる料理を紹介出来たら嬉しいです!お子様のお弁当!パパのお弁当!夕飯に出て来たらビックリ!うまっ!ってなってくれたら幸いです!是非手伝わせてください!ラーメン屋の店長の腕の見せ所紹介しちゃいます!つくれぽで生の感想聞けるのがメチャクチャ励みになります!ダメ出しでもお褒めの言葉でも!生の声が聞きたいな!検索はラーメン屋が教える!でヒットすると思います!ラーメン屋ですが色んな料理を紹介してみなさまの食卓に笑顔と驚きをお届けします!
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ステーキ ラーメン 白ナス

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