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簡単!全粒粉クッキー
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簡単!全粒粉クッキー-レシピのメイン写真

簡単!全粒粉クッキー

パスタ研究員
パスタ研究員 @cook_40193444

サクッとした食感で甘さも控えめです。紅茶で大人な味。全粒粉で腹持ちもUP。
このレシピの生い立ち
海外の全粒粉を使用してクッキーを作ってみたかったので。

サクッとした食感で甘さも控えめです。紅茶で大人な味。全粒粉で腹持ちもUP。
このレシピの生い立ち
海外の全粒粉を使用してクッキーを作ってみたかったので。

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パスタ研究員
パスタ研究員 @cook_40193444

サクッとした食感で甘さも控えめです。紅茶で大人な味。全粒粉で腹持ちもUP。
このレシピの生い立ち
海外の全粒粉を使用してクッキーを作ってみたかったので。

サクッとした食感で甘さも控えめです。紅茶で大人な味。全粒粉で腹持ちもUP。
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海外の全粒粉を使用してクッキーを作ってみたかったので。

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材料

  • バター 20g
  • サラダ油 30g
  • 粉砂糖 50g
  • 卵 1個
  • 全粒粉 150g
  • アールグレイのティーバッグ 1袋
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作り方

  1. 1

    バター20gを溶かす

  2. 2

    ①とサラダ油30gと粉砂糖50gをよく混ぜる

  3. 3

    ②に卵を加え、よく混ぜる

  4. 4

    ③に全粒粉150gを加え、こねる

  5. 5

    まとまったら２つに分け、１つはそのまま、もう一つはアールグレイの茶葉を加え、よく練る

  6. 6

    手で生地をちぎって丸めて成形する

  7. 7

    180℃のオーブンで25分焼く

    • 簡単!全粒粉クッキー作り方7写真

コツ・ポイント

全粒粉なのでまとまりにくいため、成形するときにぎゅっと握りながらすると綺麗にまとまります

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パスタ研究員
パスタ研究員 @cook_40193444
2023/09/13 01:05に公開

このレシピのキーワード

クッキー バター 卵 全粒粉

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